신세계라이브쇼핑이 조선호텔앤리조트와 협업을 통해 조선호텔 LA갈비를 판매한다고 밝혔다.
9월 15일 금요일 오후 5시 30분에 방송 예정인 ‘조선호텔 LA본갈비(400g)’는 신세계라이브쇼핑이 단독으로 기획해 운영하는 상품으로 100년 이상의 전통을 가진 대한민국 대표호텔인 조선호텔의 노하우가 그대로 담겨 있다. 특히 조선호텔 셰프가 개발에 직접 참여해 재료부터 생산까지 함께 준비했으며 엄격한 테스트와 절차를 거친 검증된 맛을 선보인다.
조선호텔 LA본갈비는 식감에 있어 최고의 두께로 알려진 9mm로 잘라내 씹는 맛과 부드러움을 함께 갖췄으며, 살이 없는 끝 부분과 비계 부분은 최대한 덜어내 먹기 좋은 크기로 선별했다. 또 100% 국내산 마늘과 대파, 배 등을 조합한 비법 양념으로 12시간 숙성해 깊은 풍미와 함께 깔끔한 맛을 내며, 미국산 초이스 등급의 LA갈비 원육을 사용한 것이 특징이다. 고객들은 해동 뒤 프라이팬이나 불판 등에서 구워 내기만 하면 손쉽게 호텔 수준의 LA갈비를 먹을 수 있으며, 귀한 손님이 왔을 때 등 근사한 상차림이 필요할 때 제격이다.
신세계라이브쇼핑은 지난 2016년 처음 조선호텔과 협업해 김치를 판매했으며 누적 판매금액이 170억원을 넘어섰다. 또 올해 상반기에는 조선호텔 갈비탕과 육개장 추가 론칭을 통해 고급 HMR을 확대했으며, 이번에 추가로 LA본갈비 단독 상품을 만들었다.
신세계라이브쇼핑 푸드팀 김민정 MD는 “신세계라이브쇼핑은 조선호텔의 최고급 HMR을 다양하게 판매하는 한편 해운대 암소갈비 등 지역 최고의 맛집과 협업한 상품 등 차별화된 먹거리를 가진 홈쇼핑으로 변화하고 있다. 앞으로도 신세계라이브쇼핑에서만 구매하고 먹을 수 있는 우수 식품들을 꾸준히 론칭해 고객들의 만족도를 높여 나갈 것이다. ”라고 밝혔다.