4일 서울 성동구 신세계푸드 R&D센터에서 신세계푸드 메뉴개발팀 셰프와 모델들이 식물성 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’로 만든 ‘ESG 저탄소 식단’을 소개하고 있다.
신세계푸드는 5일 세계 환경의 날을 맞아 위탁 운영 중인 고객사 120여 곳과 손잡고 ‘강된장 톳 두부밥’, ‘순두부 파스타 그라탕’, ‘식물성 자장면’등 식물성 대안육을 활용한 다양한 메뉴들을 제공하며 친환경 가치와 긍정적 경험을 제공하는 활동을 펼쳤다.
4일 서울 성동구 신세계푸드 R&D센터에서 신세계푸드 메뉴개발팀 셰프와 모델들이 식물성 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’로 만든 ‘ESG 저탄소 식단’을 소개하고 있다.
신세계푸드는 5일 세계 환경의 날을 맞아 위탁 운영 중인 고객사 120여 곳과 손잡고 ‘강된장 톳 두부밥’, ‘순두부 파스타 그라탕’, ‘식물성 자장면’등 식물성 대안육을 활용한 다양한 메뉴들을 제공하며 친환경 가치와 긍정적 경험을 제공하는 활동을 펼쳤다.