🎤10초 브리핑 ✅ 목차 미리보기 |
고물가 시대, ‘가성비’는 소비의 가장 중요한 기준이다.
물가가 올라도, 가성비와 ‘맛’ 모두를 포기할 수 없는 이들에게 주목할 소식이 찾아왔다.
이마트 프리미엄 식품 PB 피코크가 ‘상시 최적가’를 선언한 것.
피코크는 이달부터 전체 700여 개 상품 중 300여 개 상품의 가격을 낮춰 선보인다.
그중 100여 개 인기 상품은 20% 이상 가격을 시원하게 내렸다.
기한 없이 이어지는 피코크의 가격선언,
이마트에서 ‘가성비’를 넘어 ‘고급 가성비’를 누릴 시간이 왔다.
고물가 시대의 중심에서 ‘상시 최적가’를 외치다
피코크 2024 가격선언
치솟는 외식물가에 쉽사리 지갑이 열리지 않는 요즘, 맛있게 즐기는 ‘가정간편식(HMR)’의 인기가 뜨겁다. 이에 이마트는 올 초부터 전개 중인 ‘가격파격’ 선언의 범위를 프리미엄 간편식의 선도주자 ‘피코크’로 확장했다.
이마트는 지난 19일부터 피코크가 운영하는 700여 개 상품 중 300여 개 상품의 가격을 최대 40%까지 내렸다. 그중 20% 이상 가격이 내려가는 상품만 100여 개에 달한다.
인하 상품은 밀키트, 국·탕, 볶음밥, 김치, 우유 등 필수 먹거리 중심이며, 기존 대비 최소 5%~최대 40% 할인가로 선보인다.
‘꼭 필요한 상품을 저렴하게 판매한다’는 업의 본질을 피코크에도 심어, 고객 만족도를 더욱 높이기 위한 이마트의 결정이다. 맛과 품질을 최우선으로 프리미엄 간편식의 시장을 연 피코크는, 이제 가격 경쟁력까지 모두 갖춘 ‘고급 가성비’ 브랜드로 도약한다는 방침이다.
“맛은 올리고, 가격은 내리고!”
피코크 베스트셀러 모아 보기
맛있고 간편한 밀키트부터 집밥의 따뜻함을 고스란히 느낄 수 있는 간편식, 요즘 뜨거운 인기를 구가 중인 냉동 간식, 장바구니 단골템인 필수 먹거리까지 피코크의 대표 상품들을 만나 보자.
피코크의 베스트셀러인 밀키트 상품군의 경우 총 10개의 상품이 가격을 낮춘다. 인기 상품인 밀푀유나베, 소불고기, 감바스, 부채살 찹스테이크 등이 포함됐다. ‘소고기 밀푀유나베(1003g)’는 3천 원 저렴해진 1만 6,800원, ‘새우 듬뿍 감바스(544g)’는 2천 원 저렴해진 1만 2,980원에 만나볼 수 있다.
🛒 구매 정보 |
피코크 단골 고객이라면 꼭 쟁여 둔다는 인기 냉동간식도 대폭 할인한다. 핫도그, 떡볶이, 미니 크로아상, 핫도그 등이 다양한 상품들이 포함됐다. ‘잭슨피자 시카고페퍼로니’, ‘로코스 비비큐’ 등 유명 맛집과 콜라보한 상품들도 할인된 가격으로 선보인다.
🛒 구매 정보 |
따뜻한 집밥의 매력을 느낄 수 있는 가정간편식은 1만 원도 안 되는 가격으로 만나볼 수 있다. 된장찌개, 김치찌개, 육개장 등 냉장 국·탕 20여 종의 가격은 600~2,500원 내린다. 고객 리뷰가 보장하는 인기 상품 ‘차돌깍두기볶음밥’을 비롯한 냉동 볶음밥 6종은 최대 3천 원 저렴하다.
🛒 구매 정보 |
김치, 우유, 생수 등 고객에게 꼭 필요한 필수 먹거리도 대폭 할인한다. 포기김치(3.3kg)는 6,900원 싸진 1만 9,900원, 더 클래스 우유(900ml)는 650원 낮춘 2,280원, 트루 워터(2Lx6개)는 600원 저렴해진 2,880원에 판매한다. 특히 올리브오일 3종(500ml)은 1만 원대 초반의 합리적인 가격에 만나볼 수 있다.
🛒 구매 정보 |
INTERVIEW.
피코크 ‘고급 가성비’에 숨은 비밀
전문 셰프들이 모여 최고의 맛과 품질을 연구·개발하는 피코크 비밀연구소
Q. 피코크는 ‘고급 가성비’를 지향합니다. 맛과 가격, 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있었던 피코크의 비결은 무엇인가요?
고물가 시대인 만큼 ‘실패하지 않는 소비’를 하고자 하는 소비심리가 두드러지고 있습니다. 피코크는 상품에 대한 높은 만족을 드리기 위해 두 가지를 중점적으로 개발합니다.
우선 상품의 본질인 맛, 품질과는 절대 타협하지 않고, 최고의 맛과 품질을 구현하기 위해 노력하고 있습니다. 고객이 맛있게 드시고 다시 찾는 상품이 되는 것을 목표로 합니다. 또한, 고객 관점에서 가치 있는 차별화 포인트에 집중하여 상품을 개발합니다. 원재료, 스토리 등 다양한 가치를 제공하여 갈수록 세분화되는 고객 니즈를 충족시키려고 노력합니다.
Q. 피코크가 파격적으로 가격을 내리게 된 계기는 무엇인가요?
지난 11년간 피코크는 고객 사랑을 바탕으로, 고객이 이마트를 찾게 하는 강력한 집객 브랜드로 성장했습니다. 저성장 고물가 시대, 피코크의 역할은 고객에게 프리미엄 품질과 더불어 가격 경쟁력을 갖춘 상품을 제공하는 것이라 판단했습니다.
Q. 행사 기한을 따로 정해두지 않은 이유가 있다면요?
‘상시 최적가’를 통해 좋은 상품을 보다 만족스러운 가격으로 제공하기 위함입니다. 고객이 행사 혜택으로 인한 만족감보다는 상품 자체가 지닌 맛, 품질을 온전히 경험하게 함으로써 ‘상품 본연의 경쟁력으로 승부하겠다’는 의지도 반영되어 있습니다.
Q. 할인 상품 선정 기준과 가격 책정 기준은 무엇인가요?
고객이 저렴해진 가격을 가장 체감할 수 있는 상품을 선정했습니다. 주로 생활 밀접형 상품인 우유, 김치, 생수, 올리브오일 등이 대표적입니다. 또 만두, 떡갈비와 같은 냉동 단골 간편식과 밀키트, 유명 맛집 콜라보 상품 등 주요 인기 품목을 중심으로 선정했습니다.
가격의 경우 고객이 확실하게 메리트를 느낄 수 있도록 하는 것이 중요했습니다. 24년 상반기 행사를 분석해, 행사 진행 빈도가 높은 상품을 기준점으로 잡았습니다. 특히 주요 상품들은 기존 행사가보다 높은 혜택을 주기 위해 전략적으로 가격을 책정했습니다.
Q. 할인율이 높다 보니 이마트가 제조업체에 프로모션 비용 부담을 전가한 것이 아니냐는 오해의 시선도 있을 것 같습니다.
피코크와 같은 PB의 경우, 법적으로 프로모션 재원을 제조업체에 부담할 수 없습니다. 따라서 프로모션 진행 시 모두 피코크 비용으로 부담해 왔습니다. 이번에도 역시 원가와는 무관하게 판매가만 인하했습니다. 가격 경쟁력을 높여 상품 판매가 늘면, 제조업체의 생산 효율과 매출 증진 측면에서 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대하고 있습니다.
Q. 올 하반기 출시 예정인 상품에 대해 귀띔해 주신다면요?
올 하반기 100개 이상의 신상품을 출시할 계획입니다. 특히 다양한 해외 음식 메뉴를 준비 중인데요. 특히 한국인 입맛에도 잘 맞는 동남아 메뉴를 만나볼 수 있습니다. 몇 가지 귀띔해 드리자면 싱가포르 딤섬 5종과 태국식 닭꼬치, 똠양완탕 등이 있습니다. ‘디저트 맛집’의 명성을 이어가기 위해 쿠키 크림슈, 버터 소금빵, 스콘 2종(버터/치즈) 등 트렌디한 베이커리 상품들도 준비 중입니다.
Q. 향후 피코크 운영 계획에 대해 말씀 부탁드립니다.
하반기에는 보다 새롭고 매력적인 스토리의 상품들을 많이 선보일 예정입니다. 특히 7월에 출시된 한국민속촌과의 콜라보 상품 ‘조선미식’ 시리즈의 경우 팝업스토어, 피코크클럽 등을 통해 고객과 소통할 수 있는 다양한 이벤트를 진행할 예정입니다.
장기적으로는 높아진 고객 수준을 충족하기 위해 상품의 맛과 품질을 꾸준히 업그레이드해 나갈 예정입니다. 브랜드 아이덴티티를 강화하기 위해 BI 리뉴얼도 진행하고 있습니다. 앞으로도 상시에 좋은 상품을 최적가로 제공해 고객이 이마트를 찾는 강력한 이유가 되겠습니다.
이마트 본사에 위치한 피코크의 비밀연구소에서는 365일 맛에 대한 연구가 쉬지 않고 이뤄진다.
매주 진행하는 상품 품평회에서는 셰프, 바이어, 외부 전문가 등이 모여 맛과 품질을 다각도로 검증해 출시 여부를 결정한다.
출시하기까지 최대 수년이 걸린 상품이 있을 정도로 그 기준은 매우 까다롭다.
이렇듯 프리미엄 전략을 내걸고 PB 시장에 등장한 피코크는,
지난 11년간 타협 없는 맛과 품질로 차별화된 행보를 걸어 왔다.
2024년, 피코크는 PB의 본질인 ‘가격 경쟁력’까지 갖춘 ‘고급 가성비’로 거듭나기 위한 채비를 마쳤다.
맛과 품질, 이에 더해 가격까지.
양립하기 어려운 가치들을 모두 끌어안는 피코크의 도전은, 최적가 선언처럼 무기한으로 이어질 전망이다.
| 신세계그룹 뉴스룸이 직접 제작한 콘텐츠는 미디어에서 사용 가능합니다. 콘텐츠 사용 시에는 신세계그룹 뉴스룸으로 출처 표기를 부탁드립니다. |
