굴비

마트 선물세트가 고급화되고 있다. 이마트는 백화점급 프리미엄 선물세트 ‘피코크 시그니처’를 선봉에 세워 프리미엄 선물세트 시장 공략에 나선다. 이마트는 2020년 설을 맞아 신상품 5종을 포함한 피코크 시그니처 선물세트 36종을 선보인다.

명절이 임박할수록 5~10만원 선물세트 수요가 크게 증가하는 것으로 나타났다. 이마트는 과거 선물세트 매출 데이터를 분석한 결과, 명절 D-4일부터 명절 당일까지 5일간 5~10만원 선물세트의 매출 비중이 크게 증가하는 것으로 확인됐다고 밝혔다.

이마트가 올 추석 선물세트 사전예약 매출을 분석한 결과, 소비자들이 사과, 냉장한우, 굴비 등을 주로 구매한 것으로 나타났다.

이마트는 올해 추석을 앞두고 ‘연잎 부세굴비세트', ‘찐 부세굴비 세트', '굴비 한상 세트', '굴비채' , '고추장굴비' 등의 혁신 상품을 처음으로 선보인다.

신세계백화점이 추석을 앞두고 자체 홍삼 브랜드를 새롭게 선보인다. 중소기업인 강개상인과 손잡고 홍삼정 2종과 홍삼스틱 2종 등 ‘신세계X강개상인 홍삼 4종’을 오는 20일부터 신세계백화점 전점에서 판매하는 것. 이번 상품은 신세계 바이어가 약 6개월에 걸쳐 상품 기획부터 출시까지 모든 과정에 직접 참여해 기존 상품과 전혀 다른 새로운 상품으로 개발했다.

이마트는 올해 추석을 40여 일 앞두고냉동 선물세트보다 냉장 선물세트가 인기를 끌 것으로 예상되며, 과일은 물량 확보가 관건이 될 것이라고 밝혔다.

신세계백화점은 오는 8월 2일부터 8월 25일까지 총 24일간 역대 최대 규모로 추석 선물세트 예약 판매에 나선다. 예약 판매 품목은 배, 사과, 곶감 등 농산 25품목, 한우 등 축산 31품목, 굴비, 갈치 등 수산 21품목, 건강식품 52품목 등 지난 추석보다 15% 늘린 총 250여가지를 선보인다.

백화점, 마트 등의 수산 코너에서 ‘굴비 한 두름’이라는 단어를 더 이상 찾아보기 힘들 예정이다.