미쉐린

새로운 계절, 새로운 미식을 만날 차례다. 이타닉 가든과 라망 시크레는 어떤 방식으로 ‘봄’을 해석했을까.

‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔’의 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘이타닉 가든’이 프랑스 부르고뉴 와인의 풍미를 느낄 수 있는 ‘와인 마리아주 디너’를 진행한다.

조선호텔앤리조트가 운영하는 조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리컬렉션 호텔의 한식당 ‘이타닉 가든’과 레스케이프의 컨템포러리 레스토랑 ‘라망 시크레’가 2월 27일(목) 개최된 ‘미쉐린가이드 서울 & 부산 2025’ 에서 1스타 레스토랑에 선정됐다.

웨스틴 조선 서울 ‘스시조’가 일본 미쉐린 레스토랑 ‘스시 요시타케’의 오너 세프를 초청하여 갈라 디너를 진행한다.

국내 최고의 일식 레스토랑으로 꼽히는 웨스틴 조선 서울 ‘스시조’가 오는 2023년 6월 9일(금)과 10일(토) 양일 저녁, 일본 도쿄 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘고하쿠’ 의 코지 고이즈미 오너 세프와 그의 팀을 초청하여 갈라디너를 진행한다.

‘이타닉 가든’은 조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔 최상층에 위치한 이노베이티브 퀴진 레스토랑으로 지난해 호텔 오픈과 더불어 영업을 시작했다.

SSG닷컴이 이색 추석 선물을 준비하는 고객을 겨냥해 미쉐린 가이드 지정 레스토랑과 함께 엄선한 전통주 세트를 제안한다.

"전통적으로 한국을 대표할 만한 식당은 이미 많다. 현대적인 한국의 아름다움을 새롭게 풀어낼 수 있는 것에 집중해 조선 팰리스의 이타닉 가든만이 보여줄 수 있는 미식 세계를