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맛과 식감까지 고기랑 똑같다고?! 신세계푸드에서 론칭한 대체육 브랜드 BETTER MEAT를 소개합니다🙌 NO 콜레스테롤, NO 동물성지방, NO 항생제 건강한 식물성 대체육을 즐기면서 환경 문제 해소, 동물 복지에도 기여할 수 있는데요

박준우 셰프의 채소이야기, 프랑스에서 재조명된 잊혀진 채소들을 보면, 결국 식재료에서 중요한 것은 맛과 품질, 원산지 등에 대한 신뢰가 중요하고, 채소 소비를 확산하는 것은 홍보 이전에 재료가 가진 이야기와 정보를 정확히 전달하는 것이다.