조선호텔앤리조트

웨스틴 조선 서울의 모던 이탈리안 레스토랑 ‘루브리카(Rubrica)’가 연말 시즌에 특별한 다이닝을 즐길 수 있도록 정통 아메리칸 스타일의 ‘프리미엄 로스트 터키 세트(Premium Roast Turkey Set)’ 메뉴를 12월 31일(일)까지 선보인다. 크리스마스 시즌 대표 요리로 널리 알려진 통칠면조 구이는 호텔 셰프의 레시피로 더욱 특별함을 더했다.

조선호텔앤리조트의 임직원들이 서울과 부산, 제주 각 지역 자원봉사센터와 연계해 김장 나눔 봉사활동을 펼쳤다.

조선호텔앤리조트의 럭셔리 리조트형 호텔 ‘그랜드 조선 제주(Grand Josun Jeju)’가 취향에 맞는 겨울의 순간을 만끽할 수 있는 윈터 패키지 ‘윈터 딜라이트(Winter Delight)’를 2024년 2월 29일(목)까지 선보인다.

조선호텔앤리조트 레스케이프의 모던 차이니즈 레스토랑 팔레드 신이 대만을 대표하는 싱글몰트 위스키 브랜드 카발란과 함께 특별한 콜라보레이션 디너 ‘아시안 고메, 위스키 바이브(Asian Gourmet, Whisky Vibes)’를 12월 1일(금) 단 하루 진행한다.

“훌륭한 글은 아름다운 표현이 아니야. 훌륭한 생각이지! 너는 좋은 생각을 하는 사람이니까, 좋은 글을 쓸 수 있어!” 난데없이 문예의 세계로 나를 유혹하며 김성신 평론가가 나에게 했던 말이다. 이건 마치 마법의 주문 같았다. 그 말을 듣자 평생 요리만 하던 내가, 글쓰기에 엄두를 내기 시작했다. 물론 쉽지는 않았다.

조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔 (이하 조선 팰리스)’이 겨울을 맞이해 럭셔리 플라워 부티크 브랜드 '격물공부'와 함께 겨울을 평온하게 즐길 수 있는 ‘윈터 세레니티(Winter Serenity)’ 패키지를 2024년 1월 20일(토)까지 선보인다.

조선호텔앤리조트가 조선호텔 에디션으로 출시한 프리미엄 버번 위스키 ‘1792 풀 프루프’ (1792 FULL PROOF) 싱글 배럴의 3종을 비교 시음해볼 수 있는 ‘1792 풀 프루프 버번 위스키 3종 샘플러’를 각 호텔 라운지앤바에서 출시한다.

조선호텔앤리조트에서 운영하는 레스케이프의 ‘라망 시크레(L’AMANT SECRET)’와 조선 팰리스의 ‘이타닉 가든(EATANIC GARDEN)’을 총괄하는 손종원 헤드 셰프가 11월 20일(월) 프랑스 파리 외무성 관저에서 개최된 ‘라 리스트 2024 (LA LISTE 2024)’ 공식 행사에서 아시아 셰프로는 유일하게 ‘New Talents of the Year 2024’ 부문을 수상했다.