GO현장

서울특별시 동대문구 고산자로 36길 3. 중장년층으로 가득할 것 같은 전통시장에 젊은이들의 모습이 눈에 띈다. 최근 뜨거운 인기를 끄는 ‘스타벅스 경동1960점’ 때문이다.

고물가 시대, 굴비 가격을 사수하기 위한 이마트의 노력. 그리고 가격을 뛰어넘는 품질에 숨겨진 비밀을 추적하기 위해 굴비의 고향 영광 법성포로 떠나본다.

홈 최종전이 열린 지난 30일, 2만여 팬들이 인천SSG랜더스필드를 찾아 홈 구장에서의 마지막 축제를 함께했다. 팬들의 사랑에 보답하듯, 이날 SSG랜더스는 짜릿한 끝내기 만루홈런으로 화려한 피날레를 장식했다.

아침 9시. 일산에 위치한 금호통상을 찾았다. 이곳에서는 올 초부터 어획하여 제주 현지에서 손질한 금태를 보관하고 검품하고 포장하는 과정이 이뤄진다. 제주에서 내장만 빼고 올라온 금태는 이곳에서 -18℃의 상태에서 보관된다.

"금쪽 같은 금태" <전지적 참견 시점>에서 이영자가 준비한 금태 요리를 두고 이른 말이다. 금태가 사람들의 입에 오르내리며 전에 없던 인기를 누린다. 방송 노출, 일식집 일품요리 등으로 금태의 '위엄'을 체감한 사람이 늘었기 때문이다. 몇 년 전만 해도 상황은 달랐다. 좋은 생선임은 알아도 쉽사리 밥상에 올리진 못했다. 어획량이 적을뿐더러 그마저도 잡혔다 하면 일본으로 수출했다. 예부터 일본인들은 금태를 아까무스(あかむす)라 부르며 즐겨 찾았기 때문이다. 한국에서 금태는 경상도, 부산 지역에서 제사상에 올릴 정도로 귀한 생선이었다.

“ESG 경영은 특정 부서만의 업무가 아닌 모두가 함께해야 하는 것이다.” 이마트 ESG 추진사무국이 출범 이래 꾸준히 강조했던 이야기다. 임직원 모두가 ESG 경영 마인드를 갖춘 사내문화가 형성되어야만, 지속가능한 경영을 위한 내부역량이 더욱 탄탄해지기 때문이다.

1년 전 바로 오늘, SSG랜더스가 세상에 상륙했다. 세상에 없던 프로야구단을 선포하며 창단식을 진행한 것.

“업계 최초의 자부심과 책임감이 사내 문화 저변에 깊게 내재되어 있다고 생각합니다” 신세계사이먼의 고객들에게 기대 이상의 서비스를 제공하는 것을 목표로 하는 고객기획 김재욱 파트장의 단언이다. 업계를 리딩해야 한다는 공통된 생각을 가진 김재욱 파트장, 김진우 파트너와 함께 파주 프리미엄 아울렛을 찾았다.